| 燕麦馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2562千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 发酵粉 | 克 | 21千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 总量 | 706克 | 燕麦馒头热量/卡路里2583千卡 | |||
 热量2583千卡，相当于踩水646分钟消耗的热量...240 | |||||
燕麦馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（700克）、发酵粉（6克）、燕麦（300克）、水（适量）
1/8. 燕麦干磨成粉
2/8. 发酵粉提前用温水泡开
3/8. 面粉和打磨好的燕麦粉放入面包机桶内和面
4/8. 将面团整形好放入温暖处发酵至原来的2倍大
5/8. 发酵好的面团，分成小剂子
6/8. 取出一份剂子，用大拇指将面团周围的边角往中间推压
7/8. 面团倒过来，贴着面板将面团整圆
8/8. 用手罩住面团，手心和面团不断搓圆，最后醒发10分钟，上热锅蒸20分钟即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 燕麦馒头热量2583 千卡
- 脂肪3.2 克
- 蛋白质58.9 克
- 碳水化合物108 克
- 钠12 毫克
- 钙106 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾0 毫克