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韭菜豆腐盒子

韭菜豆腐盒子的热量和减肥功效

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韭菜豆腐盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜50千卡25千卡2.089999克0.81克
豆腐122千卡81千卡8.1克3.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
总量765韭菜豆腐盒子热量/卡路里1439千卡
摆桌子 热量1439千卡,相当于摆桌子576分钟消耗的热量...150

韭菜豆腐盒子的做法共13个步骤

食材主料/辅料

韭菜(200克)、豆腐(150克)、鸡蛋(2个)、虾皮(少许)、面粉(300克)、白开水(170克)、盐(适量)、芝麻油(适量)、胡椒粉(适量)、鸡精(适量)
韭菜豆腐盒子的做法图解1

1/13. 面粉用热水和面,揉成光滑面团,盖上湿布醒30分钟。

韭菜豆腐盒子的做法图解2

2/13. 韭菜洗干净后控干水分,虾皮洗净。

韭菜豆腐盒子的做法图解3

3/13. 韭菜切碎。

韭菜豆腐盒子的做法图解4

4/13. 炒锅里倒油烧热,倒入一个打散的鸡蛋液,摊平然后快速炒散成鸡蛋碎盛出。

韭菜豆腐盒子的做法图解5

5/13. 将韭菜碎、豆腐碎、鸡蛋碎、虾皮放在一个碗里,再加一个鸡蛋,加适量盐、胡椒粉、香油、鸡精。

韭菜豆腐盒子的做法图解6

6/13. 搅拌匀的韭菜鸡蛋馅。

韭菜豆腐盒子的做法图解7

7/13. 醒发好的面团揉匀搓条,切成等分小剂子。

韭菜豆腐盒子的做法图解8

8/13. 取一个小剂子,擀成圆形的面片,加入适量韭菜豆腐馅,一边的面皮盖过来对折。

韭菜豆腐盒子的做法图解9

9/13. 捏出均匀的花边。

韭菜豆腐盒子的做法图解10

10/13. 平底锅里倒少许油,放入做好的韭菜盒子。

韭菜豆腐盒子的做法图解11

11/13. 开小火,盖上锅盖,烙至两面金黄饼熟即好。

韭菜豆腐盒子的做法图解12

12/13. 做好的韭菜豆腐盒子,很香呢

韭菜豆腐盒子的做法图解13

13/13.

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、肾虚阳痿、补肾温阳等功效;可与猪血、鹌鹑蛋、北极虾搭配;与牛肉、蒜薹、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、益中气、补中益气等功效;可与猪血、大白菜、鲈鱼搭配;与苦瓜、木耳菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与辣椒、基围虾、菠菜搭配;与豆奶、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、保护心血管、降血压等功效;可与小白菜、紫菜、丝瓜搭配;与菠菜、橄榄、枣相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜豆腐盒子热量1439 千卡
  • 脂肪17.72 克
  • 蛋白质64.749999 克
  • 碳水化合物73.47 克
  • 5542.9 毫克
  • 1313 毫克
  • 13.99 毫克
  • 1371 毫克

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