| 三层肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 三层肉饼热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于抹水泥437分钟消耗的热量...180 | |||||
三层肉饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、肉末（100克）、葱花（2勺）、生抽（2勺）、盐（1勺）、花椒粉（1勺）
1/12. 面团和好醒10分钟
2/12. 葱花、肉末、盐、生抽、花椒粉搅拌均匀成馅儿
3/12. 面团上案板
4/12. 擀成薄片
5/12. 抹一层油，铺上肉馅
6/12. 对折三层
7/12. 成面饼
8/12. 锅里抹油
9/12. 面饼下锅
10/12. 小火慢煎至两面金黄
11/12. 切开即可
12/12. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、健脾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与洋葱、大白菜、茄子搭配；与荞麦、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、降低胆固醇、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 三层肉饼热量1310 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物63.6 克
- 钠69.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克