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香菇芹菜鲜肉饺

香菇芹菜鲜肉饺的热量和减肥功效

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香菇芹菜鲜肉饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
饺子皮1230千卡253千卡8.4克1.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量1292香菇芹菜鲜肉饺热量/卡路里2197千卡
健美操 热量2197千卡,相当于健美操275分钟消耗的热量...480

香菇芹菜鲜肉饺的做法共10个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(2斤)、芹菜(1斤)、香菇(1斤)、饺子皮(3斤半)、小葱(适量)、姜(适量)、鸡蛋(1个)、淀粉(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、芝麻油(适量)、花椒油(适量)、鸡精(适量)
香菇芹菜鲜肉饺的做法图解1

1/10. 将蔬菜清洗干净。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解2

2/10. 准备好肉馅,小葱切碎,姜切成末。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解3

3/10. 加入调味和鸡蛋,再加入少量的淀粉。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解4

4/10. 充分拌匀。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解5

5/10. 芹菜和香菇切碎,放入盐。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解6

6/10. 腌制20分钟。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解7

7/10. 将芹菜的香菇挤干水份。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解8

8/10. 倒入肉馅中。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解9

9/10. 充分拌匀,饺子馅就做好啦。

香菇芹菜鲜肉饺的做法图解10

10/10. 爸爸开始包饺子啦。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、滋阴、补虚等功效;可与鸡蛋、莲藕、南瓜搭配;与鲫鱼、鸭梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、开胃、提神等功效;可与基围虾、海虾、鸡肝搭配;与河蚬、黄瓜、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、提高免疫力、延缓衰老等功效;可与冬瓜、木耳菜、牛腩搭配;与北极虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养阴补虚、和血、益肾等功效;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛痰、发汗解表、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇芹菜鲜肉饺热量2197 千卡
  • 脂肪27.6 克
  • 蛋白质45.28 克
  • 碳水化合物165.02 克
  • 727.5 毫克
  • 216 毫克
  • 6.44 毫克
  • 1069 毫克

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