| 烫面韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 烫面韭菜盒子热量/卡路里1247千卡 | |||
 热量1247千卡，相当于高尔夫球249分钟消耗的热量...300 | |||||
烫面韭菜盒子的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、韭菜（200克）、鸡蛋（6个）、白开水（适量）、蚝油（2勺）、盐（1.5勺）、生抽（1勺）、醋（1勺）、食用油（3勺）
1/18. 鸡蛋打散！
2/18. 炒锅放油炒鸡蛋！
3/18. 然后切细碎之后放入大碗里面！
4/18. 韭菜洗净切碎！
5/18. 韭菜放入鸡蛋里面用筷子搅匀！
6/18. 然后调味，放入盐，醋，生抽，蚝油，食用油搅拌均匀！
7/18. 面粉倒入器皿中！
8/18. 热水慢慢倒入，筷子搅成絮！
9/18. 然后揉成团！
10/18. 揉成条状之后按成剂子！
11/18. 然后擀成面片！
12/18. 然后放入韭菜鸡蛋馅跟包包子一样，先捏好，然后包好边，如图！
13/18. 炒锅放猪油化开！
14/18. 油热之后放入盒子然后转小火！
15/18. 一面煎好了翻面，等到两面都煎好了金黄色就可以了！
16/18. 成品欣赏！
17/18. 成品欣赏！
18/18. 成品欣赏！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、养阴补虚、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、肾虚阳痿、解毒等功效；可与鹌鹑蛋、鲫鱼、鸡蛋搭配；与牛排、虾皮、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效；可与海虾、菠菜、青椒搭配；与味精、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烫面韭菜盒子热量1247 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克