| 家常烫面烙饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 988千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 270克 | 家常烫面烙饼热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于垒球198分钟消耗的热量...300 | |||||
家常烫面烙饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（270克）、葱花（15克）、沸水（110毫升）、白开水（40毫升）、椒盐（3克）、盐（2克）、植物油（35毫升）
1/5. 取250克面粉和盐混合均匀，倒入沸水，永筷子拨散，加入适量冷水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置30分钟。
2/5. 余下的20克面粉和椒盐，植物油混合均匀成油酥馅
3/5. 30分钟后将醒好的面团分割成7份，分别擀成长椭圆形，抹上油酥馅
4/5. 抹上油酥的面皮卷成长条后再卷成蜗牛圈，压扁，擀薄
5/5. 热锅，下油将饼皮煎至两面金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、和血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、治疗高血压、抗癌等功效；
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营养信息
- 家常烫面烙饼热量988 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克