黄油鲜虾球蝴蝶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
总量 | 568克 | 黄油鲜虾球蝴蝶面热量/卡路里329千卡 | |||
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1/9. 全部材料*还有茄酱还没上镜.
2/9. 买回来的鲜虾放冰箱(急冻)2~3小时(方便去壳)
3/9. 虾壳留着煮面*好鲜*
4/9. 冲洗了4次*加盐腌制*
5/9. 虾身向自己方向*在虾身开一到*清除虾肠备用*
6/9. 焯一下(6成熟)备用*然后用刚刚的虾壳煲水*水开了煮蝴蝶面*(鲜味特别重)
7/9. 将锅烧开放黄油*然后把蒜末放下去*闻到蒜香放洋葱炒.
8/9. 然后将番茄粒全部放下锅翻炒几下*加入适量的水煮*煮到番茄粒烂就可以*
9/9. 再加入自己喜欢的酸度茄酱*然后把虾仁放下锅翻炒几下*熄火就可以了*
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、治疗高血压、生津止渴等功效;可与豆腐、福寿鱼、西兰花搭配;与土豆、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有预防动脉硬化、提高性欲、防心肌梗死等功效;可与韭菜、辣椒、丝瓜搭配;与芹菜、西瓜、西红柿相克,同食可能会引起不适;