紫甘蓝手擀面的热量和减肥功效

1/10. 原料：面粉、紫甘蓝。

2/10. 将紫甘蓝切成小块，加到料理机中，加少许水，启动料理机。

3/10. 看，打出来紫甘蓝碎末，颜色多漂亮呀。

4/10. 面粉加入面包桶中。

5/10. 将打好的紫甘蓝碎末倒在面粉上，启动面团搅拌程序，揉15分钟，视面团的软硬添加水量。

6/10. 面团搅拌好后，放盆中饧15分钟。移到面板上，再揉一会儿，让面更筋道。一切两半，因为面板小，我是分两次擀的。

7/10. 将面团擀成薄一些大的面片。

8/10. 撒上布面，折叠，切成细条。

9/10. 抖开细条，防止粘连，可以下锅煮了。