| 莴笋叶菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 569克 | 莴笋叶菜包热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于草地保龄球643分钟消耗的热量...180 | |||||
莴笋叶菜包的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（3克）、鸡蛋（4个）、莴笋叶（2大把）、榨菜末（适量）、色拉油（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/14. 备面粉酵母。
2/14. 在粉里加入清水，揉至光滑，再进行醒发面团。
3/14. 将面团醒发好后，看这样子的组织是微微过了，但不影响口感。
4/14. 将莴笋叶焯制控水备用。
5/14. 将鸡蛋煎炒成备用。
6/14. 再焯好的莴笋叶改加入。
7/14. 中入适量榨菜末提味。
8/14. 再加入细盐调味。
9/14. 拌至融入味备用。
10/14. 将醒好的面团再次揉搓至光滑。
11/14. 分出小面团，将馅料包制在里面。
12/14. 再入蒸锅，蒸水蒸至十分钟左右即可。
13/14. 蒸好后再焖一下。
14/14. 这样子就可以吃到馅料丰富的菜叶包子。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、延缓衰老等功效；可与茼蒿、桂圆肉、小米面搭配；与鹅肉、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 莴笋叶菜包热量1929 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克