薄荷豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
总量 | 483克 | 薄荷豆渣饼热量/卡路里1652千卡 | |||
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1/9. 食材备好待用.
2/9. 面粉+泡打粉+盐,放入豆渣中搅拌.(因要做饼,豆渣就没挤干)
3/9. 打入鸡蛋.
4/9. 薄荷洗净,切细碎.
5/9. 放薄荷碎一起搅拌匀,饧10分钟.不用调太干.
6/9. 平底锅烧热刷油.
7/9. 勺将面糊舀入平底锅,撒上黑芝麻.大小随意.
8/9. 中小火煎至双焦面黄即可.
9/9. 出锅装盘食用.
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效;可与青椒、紫菜、菠菜搭配;与菠萝、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有补血明目、润发、提高生育能力等功效;可与山药、枸杞子、冰糖搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;