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迷你花样南瓜馒头

迷你花样南瓜馒头的热量和减肥功效

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迷你花样南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
南瓜59千卡22千卡0.7克0.1克
总量541迷你花样南瓜馒头热量/卡路里1051千卡
冰上掷石游戏 热量1051千卡,相当于冰上掷石游戏263分钟消耗的热量...240

迷你花样南瓜馒头的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(1公斤)、南瓜(半个)、酵母粉(4克)、奶粉(2调羹)、白糖(2调羹)
迷你花样南瓜馒头的做法图解1

1/8. 南瓜去皮切块,上锅蒸熟,取出用调羹在碗里碾成泥,晾凉待用。

迷你花样南瓜馒头的做法图解2

2/8. 面粉、酵母、奶粉、白糖按明细量掺匀(不加水)

迷你花样南瓜馒头的做法图解3

3/8. 南瓜泥加入面盆中,熟南瓜本身含水,先与面粉和一会儿,试情况再逐步加入少量水,直至和匀。扣上盖放温暖处静待发酵,夏季半天差不多。

迷你花样南瓜馒头的做法图解4

4/8. 待到面团发至两倍大,且布满气孔时就可以用了

迷你花样南瓜馒头的做法图解5

5/8. 取出面团放在面板上排气片刻,开始揉面,至面皮光滑,一次切取部分开始操作。

迷你花样南瓜馒头的做法图解6

6/8. 由于当时我手上全是面没有拍照比较遗憾,有机会补上,现在只能简述:小刺猬的刺是用剪刀??剪出来的,玫瑰花是饺子皮排排叠加,然后中间断开做成…天马行空,发挥想象,像玩橡皮泥一样做任何你想做的造型吧!如果想偷懒,也可以如图切块,像小面包一样哈哈!还可以参考我之前发布的菜谱:花生酱花卷+椒盐花卷^_^

7/8. 锅中放水烧开,笼屉上放潮湿笼布,如果没有可以刷油代替。把蒸好的小动物、小花花们放上,视面团大小蒸,迷你的蒸10分钟就好。

迷你花样南瓜馒头的做法图解8

8/8. 又一锅出来哈哈,还不错吧~

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、消炎止痛、降血糖等功效;可与燕麦、墨鱼、火腿搭配;与鸡肉、皮皮虾、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 迷你花样南瓜馒头热量1051 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物67.8 克
  • 12.8 毫克
  • 16 毫克
  • 0.4 毫克
  • 145 毫克

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