自制放心油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 250克 | 自制放心油条热量/卡路里915千卡 | |||
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1/6. 准备中筋粉,油条膨松剂和植物油。
2/6. 面粉和膨松剂混合均匀,加入50-60度温水搅拌。
3/6. 揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟左右。
4/6. 将醒发好的面团切成长形小剂子,两个叠在一起用筷子按压一下。
5/6. 用手捏住两头抻拉一下,放入7成热(约180-200度)的油锅中炸至金黄即可。
6/6. 成品。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;