| 雪菜五花肉面疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 559千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 雪菜 | 克 | 28千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 769千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 430克 | 雪菜五花肉面疙瘩热量/卡路里1356千卡 | |||
 热量1356千卡，相当于吹雪机301分钟消耗的热量...270 | |||||
雪菜五花肉面疙瘩的做法共11个步骤
食材主料/辅料
五花肉（110克）、雪菜（110克）、面粉（210克）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/11. 食材：五花肉（已切丝）、雪菜（已清洗切碎）、面粉
2/11. 在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。
3/11. 烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加适量的料酒。
4/11. 翻炒翻炒。
5/11. 随后，合入切好的雪菜翻炒一下。
6/11. 接着，加适量的清水煮开。
7/11. 然后，舀入面糊。
8/11. 翻动一下煮开至熟。
9/11. 最后，加适量的盐。
10/11. 加适量的味精。
11/11. 调味翻匀，即成。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、润燥等功效；可与洋葱、南瓜、紫菜搭配；与菱角、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有通便、明目利膈、抗癌等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养阴补虚、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪菜五花肉面疙瘩热量1356 千卡
- 脂肪54.03 克
- 蛋白质22.97 克
- 碳水化合物67.9 克
- 钠3397.2 毫克
- 钙316 毫克
- 铁5.97 毫克
- 钾560 毫克