香烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
总量 | 918克 | 香烤鸡翅热量/卡路里1513千卡 | |||
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1/9. 鸡翅中洗净
2/9. 用刀划两下使之更加入味
3/9. 腌制料中放入适量的水,调匀后倒入鸡翅上,拌匀,盖保鲜膜腌制一夜,如果比较急腌制两个小时也可以,只是味道会稍稍淡一些
4/9. 鸡蛋打散,准备适量的玉米淀粉和面包糠
5/9. 腌好的鸡翅裹上一层淀粉
6/9. 沾上一层鸡蛋液
7/9. 裹上一层面包糠
8/9. 排在铺了锡纸的烤盘中,烤箱180度上下火,25分钟,中途翻一次面使之受热更加均匀
9/9. 挤上番茄酱开动吧
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、强身健体、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、美容护肤等功效;可与紫菜、干贝、桂圆肉搭配;与茶叶、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、大便秘结、补中和血等功效;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进肠胃蠕动、预防便秘、大便秘结等功效;