| 酸豇豆炒肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 酸豇豆 | 克 | 444千卡 | 111千卡 | 3.00克 | 8.68克 |
| 总量 | 600克 | 酸豇豆炒肉末热量/卡路里1234千卡 | |||
 热量1234千卡，相当于晾衣服617分钟消耗的热量...120 | |||||
酸豇豆炒肉末的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪肉（200克）、酸豇豆（400克）、味精（适量）、十三香（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）
1/9. 准备酸豇豆、肉
2/9. 肉剁成肉末
3/9. 豇豆切碎，淘三遍水
4/9. 切点姜末、辣椒断
5/9. 锅中热油小火炒香香料
6/9. 放入肉末开中火，炒至变白
7/9. 放适量的老抽翻炒均匀
8/9. 在倒入豇豆翻炒
9/9. 出锅时放味精、十三香即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、生津液、润燥等功效；可与芸豆、苋菜、洋葱搭配；与甘草、首乌、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
酸豇豆的热量111千卡（每100克）；具有痢疾、调颜养身、和五脏等功效；可与鸡肉、土豆、虾皮搭配；
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营养信息
- 酸豇豆炒肉末热量1234 千卡
- 脂肪39.48 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物7.62 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克