自制牛肉肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
总量 | 341克 | 自制牛肉肠热量/卡路里426千卡 | |||
![]() |
1/5. 用料拌好
2/5. 泡好肠衣
3/5. 用绞肉机
4/5. 绑好
5/5. 凉晒
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、消水肿、滋养脾胃等功效;可与姜、水芹菜、芋头搭配;与橘子、板栗、田螺相克,同食可能会引起不适;