| 油菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 365克 | 油菜鸡蛋饼热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于灭火36分钟消耗的热量...720 | |||||
油菜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油菜（3颗）、鸡蛋（1个）、面粉（80克）、盐（5克）、清水（适量）、食用油（5毫升）
1/6. 油菜洗净。
2/6. 面粉中加入鸡蛋，逐步加入清水搅拌至无干粉的面糊。
3/6. 面糊中加入切碎的油菜和盐拌匀。
4/6. 电饼铛上下盘一起加热，倒入油，油热后倒入蔬菜面糊。
5/6. 盖上上盖，静等美味早餐饼。时间到，切块食用。
6/6. 开动啦。是不是可以称作绝对的快手早餐呢？
食材功效信息
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、宽肠通便、镇咳等功效；可与基围虾、豆腐、粳米搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、健脑益智等功效；可与银鱼、牡蛎 、干贝搭配；与牛奶、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油菜鸡蛋饼热量431 千卡
- 脂肪11.43 克
- 蛋白质26.81 克
- 碳水化合物65.14 克
- 钠394 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾310 毫克