| 菠菜肉松煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 305克 | 菠菜肉松煎饼热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡，相当于冰上掷石游戏277分钟消耗的热量...240 | |||||
菠菜肉松煎饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
泡打粉（5克）、面粉（300克）、菠菜汁（160克）、沙拉酱（适量）、肉松（适量）、盐（1小勺）
1/13. 准备好160克的菠菜汁。
2/13. 将泡打粉和面粉混合均匀，菠菜汁里加入一小勺盐拌开，再加入面粉里和成光滑面团。
3/13. 和好的面团盖紧醒面15分钟。
4/13. 将面团分成相等份。
5/13. 再将各面团擀成薄片，挤上适量沙拉酱抹开。
6/13. 再洒入适量肉松摊开。
7/13. 卷起成长柱型，两端捏紧。
8/13. 潮一端卷起成盘旋状。
9/13. 压扁擀薄。别擀太重以免肉松漏出来。
10/13. 上得利仕不粘锅加热，入适量油。
11/13. 放入擀好的生面饼，用小火煎至两面金黄熟透。
12/13. 煎熟后的饼盛出，用同样做法煎熟所有生面饼。
13/13. 成品。
食材功效信息
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、补虚损、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜肉松煎饼热量1107 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物98.2 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克