| 三文鱼鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 348克 | 三文鱼鸡蛋卷饼热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡，相当于上网341分钟消耗的热量...90 | |||||
三文鱼鸡蛋卷饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
腌制香草三文鱼（100克）、鸡蛋（1个）、生菜（半颗）、面粉（50克）、糯米粉（50克）、油盐（适量）
1/8. 米粉和面粉混合好， 打入鸡蛋再加入适量的盐；
2/8. 倒入适量的水搅拌均匀，加入少许油，搅拌成稀稠合适的面糊；
3/8. 烧热锅， 底部刷层油；
4/8. 将搅拌好的米面糊倒入锅中；
5/8. 转动锅，让米粉糊均匀铺满锅底，小火煎定型；
6/8. 煎熟的鸡蛋米饼放在案板上， 将腌制的香草三文鱼平铺在饼上， 再铺上生菜叶；
7/8. 将鸡蛋米饼卷好，斜对切成两段；
8/8. 装盘摆好， 再搭配上杯牛奶。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与百合、银鱼、桂圆搭配；与茶叶、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、促进消化等功效；可与豆腐皮、豆腐、海带搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、补脑益智、健脾暖胃等功效；可与枣、桂花、乌鸡搭配；与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼鸡蛋卷饼热量511 千卡
- 脂肪12.21 克
- 蛋白质34.43 克
- 碳水化合物148.68 克
- 钠395 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克