| 鲜鸡蛋韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1281千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 韭菜 | 克 | 100千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 819克 | 鲜鸡蛋韭菜盒子热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于开货车228分钟消耗的热量...390 | |||||
鲜鸡蛋韭菜盒子的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（350克）、韭菜（400克）、鸡蛋（3个）、盐（适量）、鸡精（适量）、虾皮（适量）、花生油（适量）
1/11. 面粉加水和成软硬适中的面团。
2/11. 韭菜摘洗干净控干水分。
3/11. 加入花生油，虾皮，盐，鸡精拌匀。
4/11. 先磕入一个鸡蛋。
5/11. 把面团分成小剂子，擀成薄皮。
6/11. 加入一个鸡蛋拌成的馅 ，在一边摊匀。
7/11. 把另一边翻过来盖好，用一个碗把边压下。
8/11. 把多余的边上的面用手拿去即可。
9/11. 电饼铛里抹一点油，放入韭菜盒子。
10/11. 煎到凉面金黄即可。
11/11. 用到切开即可开吃。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、补肾等功效；可与黄豆芽、鲫鱼、鹌鹑蛋搭配；与菠菜、牛奶、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、解热烦等功效；可与苋菜、明虾、香椿搭配；与鹅肉、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜鸡蛋韭菜盒子热量1480 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克