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黄玫瑰馒头

黄玫瑰馒头的热量和减肥功效

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黄玫瑰馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉1098千卡366千卡11.3克1.5克
豆沙553千卡247千卡5.5克1.9克
总量524黄玫瑰馒头热量/卡路里1651千卡
椭圆运动机 热量1651千卡,相当于椭圆运动机165分钟消耗的热量...600

黄玫瑰馒头的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面粉(300克)、豆沙(适量)、温水(适量)、南瓜粉(100克)、酵母粉(3克)
黄玫瑰馒头的做法图解1

1/11. 家里没有南瓜了,用的烘焙用的南瓜粉,为了给面上点颜色,更好看些。把面粉与南瓜粉混合,加入温水与酵母粉的混合液体,最后做成一个光滑的面团。当然也可以把这些材料交给面包机,启动和面程序。

黄玫瑰馒头的做法图解2

2/11. 盖上盖子发酵一个多小时,体积发酵至两倍时取出面团,充分揉使其排气。

黄玫瑰馒头的做法图解3

3/11. 滚成长条,揪成剂子。

黄玫瑰馒头的做法图解4

4/11. 搓圆按扁。

黄玫瑰馒头的做法图解5

5/11. 擀成圆形片状。

黄玫瑰馒头的做法图解6

6/11. 把五六片整齐的叠放在一起,再搓一个圆柱形做花蕊。

黄玫瑰馒头的做法图解7

7/11. 均匀的卷起来,再从中间掐断,即成两朵玫瑰花。

黄玫瑰馒头的做法图解8

8/11. 放入蒸锅盖上盖子静置20分钟,进行二次发酵。

黄玫瑰馒头的做法图解9

9/11. 上汽后大火蒸20分钟,关火后虚两三分钟再开锅盖。

黄玫瑰馒头的做法图解10

10/11. 装盘食用。

黄玫瑰馒头的做法图解11

11/11. 看着就很有食欲哦。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄玫瑰馒头热量1651 千卡
  • 脂肪3.4 克
  • 蛋白质16.8 克
  • 碳水化合物115.2 克
  • 35.5 毫克
  • 42 毫克
  • 8 毫克
  • 139 毫克

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