| 培根土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 755克 | 培根土豆丝饼热量/卡路里1917千卡 | |||
 热量1917千卡，相当于举重639分钟消耗的热量...180 | |||||
培根土豆丝饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、培根（3片）、鸡蛋（1个）、面粉（大约50克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/9. 土豆去皮洗净，切丝，用水洗掉淀粉，沥干水分。
2/9. 打入一个鸡蛋。
3/9. 倒入面粉，加适量水，少许盐搅拌均匀。
4/9. 培根切小片。
5/9. 放入锅中炒出香味炒出油。
6/9. 将炒好的培根倒入土豆丝中。
7/9. 加入黑胡椒粉搅拌均匀。
8/9. 不粘锅中倒入少许油，放入一汤匙（喝汤用的汤匙）的面糊，用勺子压平。煎至边缘变得透明。
9/9. 翻面煎至两面金黄及即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容护肤、降糖降脂等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛腩搭配；与樱桃番茄、香雀、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、祛寒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、明虾、圆生菜搭配；与地瓜、牛奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根土豆丝饼热量1917 千卡
- 脂肪48.48 克
- 蛋白质64.48 克
- 碳水化合物81.47 克
- 钠2229.7 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾978 毫克