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韭菜鸡蛋馅饺子

韭菜鸡蛋馅饺子的热量和减肥功效

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韭菜鸡蛋馅饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
韭菜60千卡25千卡2.089999克0.81克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
虾皮70千卡153千卡30.7克2.2克
总量426韭菜鸡蛋馅饺子热量/卡路里247千卡
飙车 热量247千卡,相当于飙车41分钟消耗的热量...360

韭菜鸡蛋馅饺子的做法共5个步骤

食材主料/辅料

韭菜(一把)、鸡蛋(三颗)、木耳(适量)、虾皮(适量)、面粉(小半盆)、盐(适量)、料酒(适量)、香油(适量)、麻油(适量)
韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解1

1/5. 用冷水和面,和至面团的形状,盖上盖子醒面

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解2

2/5. 醒面期间切韭菜,炒鸡蛋,拌馅

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解3

3/5. 拌好馅后开始擀皮包饺子

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解4

4/5. 饺子包好了

韭菜鸡蛋馅饺子的做法图解5

5/5. 出锅,配上酱料就可以吃啦

食材功效信息

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、补肾、散瘀等功效;可与墨鱼、豆芽、海虾搭配;与蒜薹、白酒、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与紫菜、荠菜、青椒搭配;与豆奶、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、充饥、止血止痛等功效;可与海蜇头、枣、枣(鲜)搭配;与鸭翅、马肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、预防高血压、缓解神经衰弱等功效;可与豇豆、丝瓜、紫菜搭配;与橄榄、茶叶、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 韭菜鸡蛋馅饺子热量247 千卡
  • 脂肪12.56 克
  • 蛋白质45.829999 克
  • 碳水化合物13.52 克
  • 5532.7 毫克
  • 1165 毫克
  • 12.65 毫克
  • 1289 毫克

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