紫薯儿童包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
总量 | 150克 | 紫薯儿童包热量/卡路里549千卡 | |||
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1/10. 面粉过刷,100克面粉、1克酵母、20克细白砂糖、适量水拌均,揉成光滑的白面团;
2/10. 50克面粉、50克紫薯泥、10克白砂糖、20克炼乳、1克酵母,拌均揉成光滑的紫薯面团;
3/10. 二种面团分别盖上保鲜膜静放,让其发酵变二倍大
4/10. 发酵好的面团,揉面排气,再分别分成六等份;
5/10. 白面团,擀成面皮;
6/10. 放入紫薯面团,包裹,揉合口;
7/10. 蒸锅垫上试用纱布,放入包好的紫薯包,;PS:紫薯包之间要有空隙,蒸好之后会变大。
8/10. 盖上盖子静放10分钟;
9/10. 锅中放适量水,蒸约15分钟,即可。
10/10. 一款好吃的紫薯儿童包。
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;