芝士烤饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
总量 | 800克 | 芝士烤饺子热量/卡路里1999千卡 | |||
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1/10. 面粉加适量的清水,揉成光滑面团,静放10分钟,让面团醒醒;
2/10. 再次揉,揉成长条,分成小团;
3/10. 小团擀薄,就是饺子皮;
4/10. 猪瘦肉,洗净,剁碎,放盐、油、酱油、料酒、生姜末、生粉加一点点清水拌均,一起加入搅拌,腌制5分钟;
5/10. 香菇洗净,清水煮沸,汆烫,捞出沥干水,切碎;
6/10. 把切碎的香葱、香菇,一起放入腌制好的瘦肉拌均,香菇瘦肉饺子馅就做好;
7/10. 饺子皮放入饺子馅,包好即可;
8/10. 烤盘底部抹一层油,放入做好饺子;
9/10. 烤箱预热,190°,烤10分钟,取出翻转一次,烤5分钟,再取出,翻转,晒上芝士,继续烤5分钟,即可。
10/10. 美食芝士烤饺子就可以享用。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润肠胃、润燥等功效;可与木瓜、菜花、豆腐皮搭配;与牛里脊、雪花梨、雪梨相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血压、预防贫血等功效;可与牛里脊、毛豆、茡荠搭配;与北极虾、河蟹、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降低胆固醇、解表等功效;