| 咸肉青黄豆糯米粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2308千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 青黄豆 | 克 | 141千卡 | 141千卡 | 12.35克 | 6.4克 |
| 咸肉 | 克 | 605千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 905克 | 咸肉青黄豆糯米粽热量/卡路里3054千卡 | |||
 热量3054千卡，相当于汽车打蜡679分钟消耗的热量...270 | |||||
咸肉青黄豆糯米粽的做法共11个步骤
食材主料/辅料
糯米（650克）、青黄豆（100克）、咸肉（155克）、粽叶（适量）
1/11. 食材：糯米（已淘洗）、青黄豆（已泡发）、咸肉（已切丁）
2/11. 粽叶
3/11. 将已泡发的青黄豆淘洗一下，合入糯米中。
4/11. 随后，合入切好的咸肉。
5/11. 和匀。
6/11. 取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用，用剪刀把破损的部分剪去，卷成漏斗状，放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。
7/11. 接着，根据自己的手法包好，用棕绳绑好。
8/11. 然后，码放在电饭锅里，加入清水没过包好的粽子。
9/11. 盖上盖，插上电源，按下煮饭键煮3小时，就可以了。
10/11. 最后，开盖、取出煮好的粽子。
11/11. 剥去粽叶，可以吃吃了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、止虚汗、舒筋活血等功效；可与乌鸡、枣（鲜）、红豆搭配；与仔鸡、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
青黄豆的热量141千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与豆腐皮、黑木耳、洋葱搭配；与牛里脊、雪梨、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉青黄豆糯米粽热量3054 千卡
- 脂肪43 克
- 蛋白质35.15 克
- 碳水化合物92.05 克
- 钠452.6 毫克
- 钙162 毫克
- 铁7.6 毫克
- 钾1002 毫克