方便面鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
冷冻胡萝卜 | 克 | 2千卡 | 37千卡 | 0.58克 | 0.68克 |
总量 | 74克 | 方便面鸡蛋饼热量/卡路里101千卡 | |||
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1/11. 用料:煮方便面50克,鸡蛋1个,冷冻豌豆5克,冷冻胡萝卜丁5克,葱2根,盐1克,黑胡椒碎少许
2/11. 用凉白开将方便面浸泡至完全涨发。葱洗净切葱花,备用。
3/11. 鸡蛋磕入碗中,加盐打散。
4/11. 放入方便面,拌匀。
5/11. 加入葱花,豌豆,胡萝卜和黑胡椒碎。
6/11. 拌匀。备用。
7/11. 平底锅烧热,倒入少许油。
8/11. 将拌好的面蛋液倒入锅中,摊开成饼状。中小火煎烙。
9/11. 底部金黄,翻面,煎另一面。
10/11. 两面金黄,出锅,装盘。
11/11. 表面撒少许葱花点缀。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、健脑益智等功效;可与桂圆肉、香椿、干辣椒搭配;与兔肉、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
冷冻胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;