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凉拌面

凉拌面的热量和减肥功效

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凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面条568千卡284千卡8.3克0.7克
总量200凉拌面热量/卡路里568千卡
抹水泥 热量568千卡,相当于抹水泥189分钟消耗的热量...180

凉拌面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

面条(200克)、芝麻油(适量)、生抽(1匙)、蚝油(适量)、味极鲜(1匙)、豆豉油(1匙(微辣))、盐(少许)、白糖(适量)、蒜未(适量)、葱花(适量)
凉拌面的做法图解1

1/11. 锅内加入适量的水烧开将面条入锅煮30秒至1分钟。

凉拌面的做法图解2

2/11. 面条捞起用洗米箩盛装过凉水使面条全部冷却。

凉拌面的做法图解3

3/11. 等面条沥干水分,加入少许食用油拌匀使面条分散开。

凉拌面的做法图解4

4/11. 用保鲜膜将盘子包裹好,这样不会被风干,也可以放至第二天再调拌。

凉拌面的做法图解5

5/11. 冰箱冷藏1至2个小时。

凉拌面的做法图解6

6/11. 调味汁:盐、糖、生抽、蚝油、味极鲜、芝麻油、蒜末。

凉拌面的做法图解7

7/11. 上锅蒸温热取出待用。

凉拌面的做法图解8

8/11. 将凉面从冰箱取出,这个时候的面条一根根特劲道。

凉拌面的做法图解9

9/11. 倒入调味汁再加一匙豆豉油。

凉拌面的做法图解10

10/11. 最后再撒上葱花。

凉拌面的做法图解11

11/11. 吃上一口非常凉爽,过瘾。

食材功效信息

面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉拌面热量568 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质8.3 克
  • 碳水化合物61.9 克
  • 28 毫克
  • 11 毫克
  • 3.6 毫克
  • 135 毫克

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