| 豆沙酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 食用油 | 克 | 1079千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 719千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 76千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 1095克 | 豆沙酥饼热量/卡路里4442千卡 | |||
 热量4442千卡，相当于打字2961分钟消耗的热量...90 | |||||
豆沙酥饼的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（300克）、食用油（120克）、面粉（400克）、食用油（80克）、小磨麻油（40克）、盐（5克）、白糖（10克）、牛奶（180克）
1/16. 低筋面粉加食用油拌匀成团
2/16. 保鲜膜包好放置20分钟
3/16. 普通面粉加食用油麻油，盐，糖，牛奶混合揉成团，也用保鲜膜包好放置20分钟。
4/16. 放置20分钟
5/16. 将两种面粉团分成小个，然后混合到一起擀成长条卷起。
6/16. 步骤
7/16. 步骤二
8/16. 混合好以后，盖上保鲜膜继续放置15分钟
9/16. 反复两次重复以上动作，中间并静置10分钟以后，就可以把面皮擀成如图样子，放豆沙开始包了
10/16. 包好的样子。
11/16. 取鸡蛋一个，只要蛋黄，搅碎
12/16. 刷在包好的饼上，撒上芝麻
13/16. 准备烤了
14/16. 进烤箱，上下火都在180度左右，定时烤20分钟。然后等3到5分钟，出炉
15/16. 成品
16/16. 完美
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、预防心血管硬化、降血脂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、降血压、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、清污解毒等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆沙酥饼热量4442 千卡
- 脂肪205.9 克
- 蛋白质29.61 克
- 碳水化合物258.5 克
- 钠10082.6 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾250 毫克