| 彩椒爆鱿条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 200克 | 彩椒爆鱿条热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于骑自行车19分钟消耗的热量...480 | |||||
彩椒爆鱿条的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（200克）、彩椒（50克）、料酒（0.3匙）、花椒（2克）、大料（2克）、白糖（0.3匙）、味精（0.3匙）、盐（0.5匙）、大蒜（5克）、葱（5克）、玉米油（0.5匙）、姜（3克）
1/15. 新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用
2/15. 鱿鱼切成细条
3/15. 彩椒摘除种子洗净备用
4/15. 彩椒切成和鱿鱼粗细差不多大小的条状
5/15. 锅中烧开水将鱿鱼快速焯一下立即取出
6/15. 焯好的鱿鱼必须马上放入冷水中冲凉这样鱿鱼口感更好然后沥干水份备用
7/15. 葱姜蒜切末备用
8/15. 锅中放入底油加热放入花椒和大料炸香在放葱姜蒜末爆香
9/15. 放入料酒和糖炒融化在放入彩椒翻炒均匀
10/15. 彩椒炒至断生后放入鱿鱼条大火快速翻炒最后放入盐和味精调味即可出锅
11/15. 炒好的彩椒鱿鱼条摆入盘中
12/15. 彩椒和鱿鱼一起搭配口感都是脆脆滴特别好吃
13/15. 品着小白烧吃着美味好幸福哦
14/15. 彩椒富含维生素多吃对身体健康有益处
15/15. 是宴客必备的拿手美味噢
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩椒爆鱿条热量150 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克