| 糯米糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 糯米糖藕热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于劈叉101分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米糖藕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
莲藕（1个）、红枣（8颗）、冰糖（50克）、红糖（适量）、糖桂花（少许）
1/16. 提前把糯米洗净，浸泡1小时以上
2/16. 买回的大莲藕洗净
3/16. 把外面的皮去掉
4/16. 一般莲藕就切开一头，可以稍微切的斜点，便于后面塞糯米，我的莲藕实在太大，锅里放不下，无奈之举，只能对半切开
5/16. 把浸泡好的糯米填入练藕的小孔里，用筷子稍微搓搓紧，但是不用太紧，因为糯米加热后会膨胀的，如果是切一头的，那就用牙签把另一头固定好，我是没办法只能敞开了煮了
6/16. 把莲藕放入电饭煲中，加入适量清水，最好水要把莲藕淹没，加几颗红枣
7/16. 加入适量的冰糖
8/16. 加入适量的红糖
9/16. 选择煲汤程序，时间默认2小时
10/16. 时间到
11/16. 把煮莲藕的汤水重新倒回炒锅中
12/16. 加热至浓稠的糖水汁
13/16. 莲藕冷却到不烫手
14/16. 切成薄片
15/16. 淋上糖水汁
16/16. 淋上糖桂花即可
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生津、止血等功效；可与猪小排、鲢鱼、虾搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米糖藕热量253 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠40 毫克
- 钙45 毫克
- 铁1.16 毫克
- 钾556 毫克