| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 194克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡，相当于垒球2分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共14个步骤
食材主料/辅料
阳澄湖大螃蟹（6只）、白醋(洗螃蟹)（小半瓶）、盐(洗螃蟹)（2小勺）、水（适量）、蟹醋（1包）、姜丝（适量）
1/14. 来个集体照，包装，螃蟹，吃蟹工具，蟹醋，紫苏，姜茶 ，桌布，湿纸巾，
2/14. 每一只螃蟹都带身份证的，来源可追溯
3/14. 给螃蟹“松绑”，然后给半瓶醋，2小勺盐，小半碗水，用刷子洗螃蟹，盐杀菌，醋有溶解脏东西的作品，这样很好洗螃蟹哟。
4/14. 用剪刀剪掉里面的蟹毛
5/14. 洗干净，隐隐看到好多蟹黄咯
6/14. 然后用清水在泡5分钟
7/14. 锅里水烧开，放入螃蟹，用手压30秒。不然会到处跑哟
8/14. 安静下来了，盖上盖子大火蒸8分钟
9/14. 好啦
10/14. 准备姜丝，洗干净吃蟹工具，醋，一次性桌布，可以开吃了
11/14. 超级多蟹黄啊，，太好吃啦
12/14. 这个小棒棒吃蟹腿
13/14. 果然要用勺子吃蟹黄啊 ，超级多，超满足
14/14. 个个都是膏多肉肥。。赞\(≧▽≦)/
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、解毒、助阳等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量11 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克