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黑椒鸡肉披萨

黑椒鸡肉披萨的热量和减肥功效

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黑椒鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
总量255黑椒鸡肉披萨热量/卡路里581千卡
水球 热量581千卡,相当于水球58分钟消耗的热量...600

黑椒鸡肉披萨的做法共26个步骤

食材主料/辅料

西红柿(披萨酱)(300克)、鸡腿(披萨馅)(3只)、胡萝卜(半根)、高筋面粉(150克)、细砂糖(披萨饼皮)(6克)、水(披萨饼皮)(95克)、橄榄油(披萨饼皮)(10克)、干酵母(披萨饼皮)(4克)、盐(披萨饼皮)(1克)、蒜头(披萨酱)(2瓣)、黄油(披萨酱)(16克)、洋葱(披萨酱)(50克)、盐(披萨酱)(6克)、黑胡椒粉(披萨酱)(8克)、糖(披萨酱)(10克)、披萨草(披萨酱)(3克)、清水(披萨酱)(适量)、黑胡椒粉(披萨馅)(4克)、料酒(披萨馅)(10克)、青椒(披萨馅)(1个)、马苏里拉芝士(披萨馅)(200克)
黑椒鸡肉披萨的做法图解1

1/26. 把鸡腿清净去骨后切成小块,加入黑胡椒粉、盐、糖、料酒腌制作1小时入味。

黑椒鸡肉披萨的做法图解2

2/26. 准备好披萨面团的材料。

黑椒鸡肉披萨的做法图解3

3/26. 粉和糖等倒入揉面垫上,中间扒窝,倒入水和酵母混合液。

黑椒鸡肉披萨的做法图解4

4/26. 揉成光滑面团后加入橄榄油。

黑椒鸡肉披萨的做法图解5

5/26. 继续揉至面团能够拉出薄膜

黑椒鸡肉披萨的做法图解6

6/26. 揉圆后放入容器中,加盖保鲜膜,放温暖入发酵。

黑椒鸡肉披萨的做法图解7

7/26. 趁着发酵的时间,做好其它准备工作。首先把腌制好的鸡腿肉平铺在烤盘上。

黑椒鸡肉披萨的做法图解8

8/26. 入预热好的烤箱,180度15分钟。烤好后取出冷却备用。

黑椒鸡肉披萨的做法图解9

9/26. 接下来炒披萨酱。锅烧热后放入黄油熔化

黑椒鸡肉披萨的做法图解10

10/26. 加入切碎的洋葱和蒜末粒炒出香味。

黑椒鸡肉披萨的做法图解11

11/26. 加入切成小块的西红柿翻炒均匀。

黑椒鸡肉披萨的做法图解12

12/26. 加入清水、盐、披萨草、糖,煮沸后转小火煮20分钟左右,煮到西红柿彻底边软烂。大火为断翻炒,成为的酱状,加入黑胡椒粉拌匀,冷却备用。

黑椒鸡肉披萨的做法图解13

13/26. 取出发酵好的面团。

黑椒鸡肉披萨的做法图解14

14/26. 按揉面团排气后,分割成两份,揉圆后加盖保鲜膜醒15分钟。

黑椒鸡肉披萨的做法图解15

15/26. 取其中一份面团,擀成圆饼状。

黑椒鸡肉披萨的做法图解16

16/26. 整个派盘均匀抹一层黄油,状擀好的圆饼铺在派盘上,用手掌按压,使面团和模具完全贴合,并用叉子在面皮上叉些小孔。

黑椒鸡肉披萨的做法图解17

17/26. 均匀的涂抹上披萨酱。

黑椒鸡肉披萨的做法图解18

18/26. 撒上适量马苏里拉芝士,再放上胡萝卜块。

黑椒鸡肉披萨的做法图解19

19/26. 再撒上适量马苏里拉芝士,放上青椒、烤好的鸡肉。

黑椒鸡肉披萨的做法图解20

20/26. 最后撒上适量马苏里拉芝士。

黑椒鸡肉披萨的做法图解21

21/26. 入预热好的烤箱,200度12分钟左右,烤至饼干金黄时即可。

黑椒鸡肉披萨的做法图解22

22/26. 取出烤好的披萨,脱模后即可。

黑椒鸡肉披萨的做法图解23

23/26. 薄皮脆底

黑椒鸡肉披萨的做法图解24

24/26. 切块享用吧

黑椒鸡肉披萨的做法图解25

25/26. 美味哒

黑椒鸡肉披萨的做法图解26

26/26. 诱惑哦

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、抗癌等功效;可与卷心菜、蜂蜜、西瓜搭配;与水萝卜、山药、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑椒鸡肉披萨热量581 千卡
  • 脂肪1.86 克
  • 蛋白质13 克
  • 碳水化合物81.33 克
  • 2 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
  • 0 毫克

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