| 红烧划水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼尾 | 克 | 560千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 500克 | 红烧划水热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡，相当于上下蹲140分钟消耗的热量...240 | |||||
红烧划水的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼尾（500克）、姜（10克）、葱（20克）、生抽（适量）、料酒（适量）、大蒜（10克）、鸡精（适量）
1/8. 草鱼尾一条去鳞洗净沥干待用
2/8. 将鱼尾贴骨刨成两半，在切成六分，尾部相连不要切断，抹上酱油待用。
3/8. 姜、葱、蒜、香菇切粒待用。
4/8. 起油锅，将鱼煎至两面金黄待用。
5/8. 另起油锅，爆香姜葱蒜香菇。
6/8. 加水、加生抽、料酒，并将鱼尾下锅烧开。
7/8. 将鱼烧5分钟，大火收浓汁液，下点鸡精调味就行了。
8/8. 做好的红烧划水。
食材功效信息
草鱼尾的热量112千卡（每100克）；具有益肠、治痹、暖胃和中等功效；可与胡萝卜、冬瓜、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧划水热量560 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克