香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 577克 | 香煎带鱼热量/卡路里744千卡 | |||
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1/9. 带鱼清理干净,剪成段。
2/9. 葱,姜切好。
3/9. 将鱼,葱姜放入盆中加入料酒。
4/9. 加入味极鲜酱油。
5/9. 加入盐拌匀腌一会。
6/9. 腌好的鱼两面沾面粉。
7/9. 再裹一层蛋液。
8/9. 放入不粘锅小火煎制。
9/9. 煎至两面金黄即可。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃补虚、降血压、降低肝癌等功效;可与北豆腐、木瓜、豆腐搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与玉米、紫菜、百合搭配;与茶叶、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;