| 猪蹄蛤蜊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 猪蹄蛤蜊肉热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于弹风琴700分钟消耗的热量...150 | |||||
猪蹄蛤蜊肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（1个）、蛤蜊肉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（适量）、冰糖（适量）、酱油（适量）、盐（适量）
1/5. 猪蹄洗净焯水后冲洗干净。（买时让师傅剁成小块）
2/5. 放入电压力锅加入适量水，加入酱油，葱姜，冰糖，八角盖盖选择焖炖键，煮熟排气
3/5. 将焖好的猪蹄连汤汁倒入炒锅中收汁
4/5. 汤汁少时加入蛤蜊肉，盐炒匀至汤汁快收干时即可
5/5. 装盘上桌
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、美容、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏仁、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪蹄蛤蜊肉热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克