红枣葡萄干玉米发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
玉米面 | 克 | 170千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
总量 | 50克 | 红枣葡萄干玉米发糕热量/卡路里170千卡 | |||
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1/7. 将面粉和玉米面还有泡打粉混合均匀
2/7. 将少许牛奶温热 把酵母放进去化开 牛奶一定不要太热!而且不要多了 后面和面的时候再加就好
3/7. 将混合好的酵母牛奶倒入均匀的面粉玉米粉泡打粉中
4/7. 加入牛奶 搅拌成较稠的糊状 再加上葡萄干在其中 最后在表面放上红枣 倒入容器内 盖上保鲜膜密封 准备发酵
5/7. 放在温暖的地方发酵至两倍大 在保鲜膜上扎几个孔 放进微波炉里
6/7. 微波炉高火叮五分钟
7/7. 取下保鲜膜 再小火叮三分钟 取出就好了
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血脂、美容养颜、预防肠癌等功效;可与木瓜、花菜、山药豆搭配;与蚝豉、螺蛳、海蜊子相克,同食可能会引起不适;