| 番茄鱼片汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 68千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 巴沙鱼 | 克 | 493千卡 | 80千卡 | 15.7克 | 1.8克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 974克 | 番茄鱼片汤热量/卡路里588千卡 | |||
 热量588千卡，相当于化妆294分钟消耗的热量...120 | |||||
番茄鱼片汤的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（340克）、巴沙鱼（616克）、鱼露（1汤匙）、食用油（适量）、食盐（适量）、葱（少许）、生粉（少许）、味精（少许）、料酒（1汤匙）、姜（适量）
1/10. 准备好所有食材
2/10. 葱姜与番茄切好备用
3/10. 巴沙鱼洗净沥干后削成簿片
4/10. 调入食盐、生粉、料酒和鱼露抓匀腌制片刻
5/10. 锅热后倒油煸香葱姜后放入番茄
6/10. 煸出番茄汁后倒入清水加盖大火
7/10. 汤开后转小火，将鱼片一片片地放入锅中
8/10. 加盖大火再次煮开
9/10. 最后放入食盐、味精调味关火
10/10. 盛入碗中撒些香菜
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、预防高血压、美容等功效；可与山楂、黄鱼、鸡蛋搭配；与土豆、南瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
巴沙鱼的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、帮助消化、增加食欲等功效；
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营养信息
- 番茄鱼片汤热量588 千卡
- 脂肪2.29 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物40.25 克
- 钠1124 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.61 毫克
- 钾371 毫克