| 滑炒兔腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔腿 | 克 | 306千卡 | 102千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 滑炒兔腿热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡，相当于坐飞机306分钟消耗的热量...60 | |||||
滑炒兔腿的做法共8个步骤
食材主料/辅料
兔腿（300克）、二荊条（4根）、小米辣（1根）、黄葱（1根）、盐（1茶匙）、玉米淀粉（1茶匙）、胡椒面（0.5茶匙）、味精（0.5茶匙）、料酒（1.5茶匙）、老姜（5克）、菜油（1/3汤匙）、白芝麻（少许）、小葱（2根）
1/8. 鲜兔腿一只，约300克。
2/8. 冲洗后剁成肉丁；
3/8. 放盐0.5茶匙、胡椒面0.5茶匙、味精0.5茶匙、料酒1茶匙、玉米淀粉1茶匙；
4/8. 充分抓匀，静置10分钟。
5/8. 二荊条4根、小米辣1根、黄葱1根切颗，老姜5克切片。
6/8. 多油烧热，中火下肉丁划散变色捞出，留1/3汤匙油下花椒1撮；
7/8. 下二荊条、小米辣、黄葱颗、老姜片、盐0.5茶匙；
8/8. 翻炒后，倒入肉丁、料酒0.5茶匙快速翻炒均匀出锅，洒白芝麻、葱颗即可。
食材功效信息
兔腿的热量102千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 滑炒兔腿热量306 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克