| 百香果泰式煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 1304克 | 百香果泰式煎鸡翅热量/卡路里1726千卡 | |||
 热量1726千卡，相当于改建房屋314分钟消耗的热量...330 | |||||
百香果泰式煎鸡翅的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（8个）、百香果（2个）、米酒（2大勺）、蚝油（1勺）、白糖（30克）、番茄酱（适量）、泰式甜辣酱（适量）
1/8. 鸡翅8个，洗净，表面划两刀，便于入味。
2/8. 百香果两个，过筛后差不多有30克，如果喜欢籽就一起放入。
3/8. 准备好需要的调味料。
4/8. 用米酒，不加清水，带有酒的醇香味道，鸡翅口感更好。
5/8. 很简单又省时的腌制方法，是鸡翅和调味料一起放入塑料袋，尽可能排出空气，然后系紧封口，再反复揉搓鸡翅，使得调味料均匀包裹鸡翅。
6/8. 最后外面再套一层塑料袋，隔夜腌制一晚上
7/8. 空气炸锅或者烤箱，180度预热5分钟，接着放入鸡翅，空气炸锅烤12分钟，烤箱16-20分钟。鸡翅表面上色即可。
8/8. 烘烤过程中，就能闻到带有浓郁的水果清香味道，烤好后一定要涂抹厚厚的泰式甜辣酱或番茄酱，吃起来才过瘾哦。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、提高免疫力、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、红薯、大蒜相克，同食可能会引起不适；
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止痛、除风、帮助消化等功效；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、滋补、美容等功效；
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营养信息
- 百香果泰式煎鸡翅热量1726 千卡
- 脂肪12.5 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物46.98 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克