| 韭菜炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 豆 | 克 | 151千卡 | 121千卡 | 6.38克 | 3.45克 |
| 总量 | 875克 | 韭菜炒豆腐热量/卡路里619千卡 | |||
 热量619千卡，相当于粉刷206分钟消耗的热量...180 | |||||
韭菜炒豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（250克）、豆腐（500克）、豆（适量）
1/5. 豆油50克，盐2克，五香粉2克。
2/5. 豆腐用盐水泡十五分钟左右，沥干水后，用手掰碎(也称鸡刨豆腐)便于入味。
3/5. 热锅放油，油热后倒入豆腐，加盐，五香粉。翻炒约三分钟。
4/5. 放入韭菜后，翻炒至韭菜见软即可。
5/5. 看，青青白白的即美观又美味哟
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、补肾温阳、温中行气等功效；可与虾、基围虾、北极虾搭配；与菠菜、虾皮、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热润燥、健脾利湿等功效；可与青萝卜、明虾、泥鳅搭配；与竹笋、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆的热量121千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 韭菜炒豆腐热量619 千卡
- 脂肪7.96 克
- 蛋白质16.569999 克
- 碳水化合物24.66 克
- 钠806.2 毫克
- 钙311 毫克
- 铁7.14 毫克
- 钾936 毫克