| 香脆鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 香脆鸡柳热量/卡路里365千卡 | |||
 热量365千卡，相当于哑铃122分钟消耗的热量...180 | |||||
香脆鸡柳的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（200克）、鸡蛋（一个）、面包糠（50克）、盐（四分之一茶匙）、五香粉（一茶匙）、黑胡椒粉（半茶匙）、料酒（一茶匙）、孜然粉（三分之一茶匙）、生粉（一茶匙半）、姜（适量）
1/10. 准备食材，鸡胸肉一块
2/10. 鸡胸肉切成条状，加入四分之一茶匙盐，一茶匙料酒，姜末，五香粉一茶匙，黑胡椒粉半茶匙，孜然粉三分之一茶匙抓捏上劲腌制十分钟
3/10. 加入一个鸡蛋抓匀
4/10. 加入一茶匙生粉抓匀
5/10. 依次裹上面包糠
6/10. 静置五分钟
7/10. 起油锅倒入适量的油烧至七成热下锅炸制
8/10. 炸至金黄捞出控油即可食用
9/10. 成品
10/10. 成品
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、活血脉、补虚健胃等功效；可与豇豆、松子、板栗搭配；与鲤鱼、芥末酱、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、防细菌感染等功效；可与青椒、基围虾、玉米搭配；与兔肉、牛奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆鸡柳热量365 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物3.22 克
- 钠176.4 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾476 毫克