| 土豆烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 土豆烧五花肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于烤面包1016分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆烧五花肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、土豆（500克）、大葱（1根）、姜（适量）、干辣椒（适量）、郫县豆瓣酱（1勺）、香叶（两片）、八角（3个）、冰糖（3颗）、花椒（适量）、大蒜（适量）
1/9. 土豆切块
2/9. 佐料依次切好
3/9. 锅内放少许油，放入煮过的五花肉炒，先小火再转大火，待五花肉出油之后放入姜蒜
4/9. 加入全部佐料翻炒
5/9. 开大火不停翻炒
6/9. 加入豆瓣酱，冰糖
7/9. 加入土豆，盐，味精，生抽，翻炒后加入适量清水，刚好淹没土豆就行，可以盖上锅盖煮一下，那样土豆跟肉都能很软
8/9. 最后开大火收汤汁，最好是留一点汤汁，那样更有味道
9/9. 装盘
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补充蛋白质、滋阴等功效；可与紫菜、冬瓜、白菜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧五花肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克