| 蒜香白菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白花菜 | 克 | 178千卡 | 56千卡 | 2.4克 | 0克 |
| 总量 | 317克 | 蒜香白菜花热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于开车59分钟消耗的热量...180 | |||||
蒜香白菜花的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白花菜（约700克）、精盐（1/2小匙）、胡椒粉（1/4小匙）、蒜末（1大匙）、香菜末（1/4杯）、橄榄油（1大匙）、辣椒屑（1/2小匙）、面包糠（3大匙）、白糖（1/2小匙）、白胡椒粉（1/2小匙）
1/5. 菜花摘成小朵，平铺在碟子上，均匀撒上精盐约1/4小匙，胡椒粉1/4小匙，蒸5-6分钟；
2/5. 把香菜切成粒1/4杯和蒜头切成末1大匙放入一碗；
3/5. 再放辣椒屑1/2小匙，面包糠3大匙，精盐1/2小匙，白糖1/2小匙，胡椒粉1/2小匙， 搅拌均匀；
4/5. 开中慢火，放油约1大匙，倒入碗调料收小火，拌炒至出蒜头香味面包粉变黄，快快收火，很容易炒糊的，调料倒入碗里；
5/5. 均匀地撒在蒸好了的菜花面上，可供食用。
食材功效信息
白花菜的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神生津、开胃建脾、增进食欲等功效；
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营养信息
- 蒜香白菜花热量178 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物15.8 克
- 钠215.7 毫克
- 钙26 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾152 毫克