白花菜

( bái huā cài )

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简介别名羊角菜（江苏、福建），五梅草（福建），臭花菜（河南、广东），猪屎草（山东），五梅草、白花仔草，一年生草本，有恶臭。全球热带与亚热带都有分布，是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见杂草及药用植物，有杀头虱、家畜及植物寄生虫之效。临床应用广泛，能疗头痛，有抗痉挛作用，并为产科临床用药。广泛分布于中国大部地区，但分布于湖北安陆一带白花菜最为有名。

白花菜别名：	羊角菜、五梅草、白花仔草
白花菜功效：	提神生津、开胃建脾、增进食欲
白花菜用于：	疟疾、痢疾、白带、痔疮、风湿痹痛、跌打损伤
白花菜禁忌：	白花菜一次食用多量，或少量多次食用后易引起中毒。
白花菜适宜：	健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，阳虚体质，瘀血体质的人

白花菜（营养成分/每100克）

热量56(千卡)
碳水化合物15.8(克)
膳食纤维4.3(克)
维生素C12(毫克)
蛋白质2.4(克)
钠盐215.7(毫克)
钙26(毫克)
铁0.6(毫克)
镁33(毫克)
磷6(毫克)
钾152(毫克)
钠215.7(毫克)
锌0.18(毫克)
铜0.05(毫克)
锰6(毫克)

白花菜的营养成分查询：100克白花菜的热量含量56千卡，100克白花菜的碳水化合物含量15.8克，100克白花菜的膳食纤维含量4.3克，100克白花菜的维生素C含量12毫克，100克白花菜的蛋白质含量2.4克，100克白花菜的钠盐含量215.7毫克，100克白花菜的钙含量26毫克，100克白花菜的铁含量0.6毫克，100克白花菜的镁含量33毫克，100克白花菜的磷含量6毫克，100克白花菜的钾含量152毫克，100克白花菜的钠含量215.7毫克，100克白花菜的锌含量0.18毫克，100克白花菜的铜含量0.05毫克，100克白花菜的锰含量6毫克

白花菜GI值

GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--

有利 / 评价：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾

不利 / 评价：