| 金线鱼鱼饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金线鱼 | 克 | 541千卡 | 101千卡 | 18.6克 | 2.9克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 737克 | 金线鱼鱼饭热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于上网387分钟消耗的热量...90 | |||||
金线鱼鱼饭的做法共10个步骤
食材主料/辅料
金线鱼（350（1条）克）、芹菜（1棵）、姜（3片）、辣椒（少许）、盐（适量）
1/10. 食材。
2/10. 鱼买回来洗净沥干水再撒上少许盐腌制10分钟左右。鱼要去鳞杀肚去腮，盐多少无所谓短时间不会把鱼腌咸的。
3/10. 入蒸锅前摆上姜片辣椒圈芹菜。
4/10. 水开后入锅蒸9分钟，要做成鱼饭的可以蒸熟一点。
5/10. 蒸熟就这样了。
6/10. 倒岀鱼汤种辅料。
7/10. 鱼蒸好后放上几个小时风干，让肉质紧实才更好吃。
8/10. 还可以包上保鲜膜放冰箱冷藏3~4小时再食用，自然风干效果最好。
9/10. 配上一碟普宁豆酱。
10/10. 近照。
食材功效信息
金线鱼的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有益气和中、气血双补等功效；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、利尿消肿、平肝降压等功效；可与墨鱼、北极虾 、鸭肉搭配；与黄豆、兔肉、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金线鱼鱼饭热量581 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠191.8 毫克
- 钙150 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾454 毫克