| 韭菜木耳炒鸡蛋干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | 47.35克 | 40.95克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 422克 | 韭菜木耳炒鸡蛋干热量/卡路里806千卡 | |||
 热量806千卡，相当于露营322分钟消耗的热量...150 | |||||
韭菜木耳炒鸡蛋干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋干（1块）、黑木耳（1小把）、韭菜（1小把）、食用油（适量）、盐（适量）
1/7. 准备好原材料；
2/7. 烧锅开水， 将鸡蛋干丝和黑木耳丝进去， 加入适量的盐；
3/7. 大火煮开后再煮上一分钟后捞出备用；
4/7. 热锅凉油，放入韭菜段进去翻炒；
5/7. 韭菜翻炒变色后将焯好的鸡蛋干丝和黑木耳丝进去混合翻炒；
6/7. 加入适量的盐调味翻炒均匀即可盛入盘中。
7/7. 端上桌了。
食材功效信息
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治缺铁性贫血、益气、预防便秘等功效；可与荸荠、海蜇头、海蜇搭配；与萝卜、田螺、青萝卜相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、补肾温阳等功效；可与鹌鹑蛋、海虾、鸡蛋搭配；与虾皮、牛排、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜木耳炒鸡蛋干热量806 千卡
- 脂肪41.8 克
- 蛋白质49.919999 克
- 碳水化合物15.25 克
- 钠856 毫克
- 钙349 毫克
- 铁10.99 毫克
- 钾1027 毫克