粉丝带子螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
总量 | 50克 | 粉丝带子螺热量/卡路里169千卡 | |||
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1/6. 我们这里叫带子螺,如果买不到这种的话,其它贝类也可以。
2/6. 粉丝用热水泡开后铺在碟子的底部(有些朋友的做法是将粉丝放在贝壳之上的,但我发现很费事,就把它铺在底下了,这样的话粉丝更入味)。
3/6. 将带子螺壳剥掉,直接把肉铺在粉丝上。
4/6. 油爆蒜蓉至金黄色。
5/6. 将爆好的蒜蓉装在小碗里加上糖、酱油、盐一起搅拌均匀。
6/6. 将搅拌好的蒜蓉调料均匀地淋在粉丝和螺肉上,上锅蒸十分钟即可。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、益气、明目等功效;可与菠菜搭配;