| 山西人家家常饭-不烂子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1318千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 799克 | 山西人家家常饭-不烂子热量/卡路里2108千卡 | |||
 热量2108千卡，相当于盖屋顶351分钟消耗的热量...360 | |||||
山西人家家常饭-不烂子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（360克）、土豆（3块）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、韭菜（适量）、猪肉丝（适量）
1/4. 擦子（山西有种面食叫擦尖，就是用这个东东擦）擦土豆（小心手手！
2/4. 放入面粉，搅拌均匀，确保每片土豆片的两面都粘满面粉！（吓唬不会做饭的呢，大概拌匀就行）
3/4. 水开了，铺在笼屉上。 桑拿中~~~~，12--15分钟。出锅
4/4. 先炒肉肉，再放葱 姜 蒜 韭菜，再放蒸好的不烂子，翻炒均匀，出锅，拌点老干妈，吃！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、调中等功效；可与肥牛、牛腩、豇豆搭配；与香雀、香蕉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山西人家家常饭-不烂子热量2108 千卡
- 脂肪32.5 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物80.8 克
- 钠72.2 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾504 毫克