韭菜炒喉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 345克 | 韭菜炒喉丝热量/卡路里99千卡 | |||
![]() |
1/3. 锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。
2/3. 锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。
3/3. 勾芡铲匀后起锅即成。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、散瘀、肾虚阳痿等功效;可与绿豆芽、明虾、青鱼搭配;与白酒、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、防癌、润肺祛痰等功效;可与香菜、大米、莴笋搭配;与醋、山楂、杏相克,同食可能会引起不适;